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只要一个平底锅就可以在家中做出高迪格的牛排大餐

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* 楼主 *   萌城美食 发表于 昨天 15:12
情人我为Ta做的情人大餐

一个平底锅足以

甜得真切,饱得踏实
亲自下厨想吃几成熟就吃几成熟,口感鲜嫩多汁,柔软细腻,超味美味!


平时没有机会腻歪的小两口,还不快好?#32654;?#28459;一下,嘻嘻

共有9人赞这个帖子, 作者威望 +9
小懒猪… : 昨天 21:31 威望 +1
筱洁儿 : 昨天 17:39 威望 +1
?#35760;賘y : 昨天 17:38 威望 +1
如果无如果 : 昨天 17:10 威望 +1
※樱之旅※ : 昨天 17:05 威望 +1
道声汽车音响 : 昨天 16:48 威望 +1
ych锋樂樂 : 昨天 16:33 威望 +1
1368080646 : 昨天 15:49 威望 +1
玄武岩 : 昨天 15:42 威望 +1
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* 沙发 *   萌城美食 发表于 昨天 15:13
材料
牛扒 一份 意面 一小把 红萝卜丁 少许 青豆 少许 黄油 少许 黑椒汁 适量 番茄酱/黑椒汁 适量 葱花 适量


?#19981;?#30340;也做起来吧
牛扒加入盐、黑胡椒粉、稍微腌制一会(按照个人口味进行腌制)


水烧开后加入意面,小火煮5~8分?#27185;?#30422;?#32454;?#23376;再焖2分钟



草摩凛 发表于 昨天 17:46

挤沙发

我也来说说
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* 3楼 *  萌城美食 发表于 昨天 15:13
煮好后冲一下冷水在沥干水分(防止结成?#29275;?/font>



黄?#22836;?#20837;不粘锅了烧热,放入牛排反复翻面煎至牛排断生出锅




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* 4楼 *  萌城美食 发表于 昨天 15:14


将煮好的意面装盘


胡萝卜丁跟青豆焯一下开水


摆盘后淋?#25103;?#33540;酱/黑椒汁并撒上葱花即可



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* 5楼 *  yddo1227 发表于 昨天 15:48 来自: 西子圈iPhone版
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* 6楼 *  雨飘摇 发表于 昨天 16:39 来自: 西子圈安卓版
对牛排无爱
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* 7楼 *  如果无如果 发表于 昨天 17:11
我也时常用平底锅煎牛排吃。?#36824;?#26159;超市里腌制好的黑椒牛?#29275;?#24456;便宜,质量一般。
睡不饱 发表于 昨天 22:34

买新鲜牛扒,自己腌制,盐。网?#19979;?#30340;雪藏牛扒也不好,所谓进口牛扒不新鲜

如果无如果 回复 睡不饱 发表于 昨天 22:37

?#29275;?#21402;厚的牛?#29275;?#21482;用盐腌制,锅内油热得?#25226;?#21518;放进去,一面强煎20秒再强煎另一面,如此反复,最后才放现磨黑椒,?#29275;?#24863;觉很棒。

睡不饱 回复 如果无如果 发表于 昨天 22:47

?#29275;?#25105;做一般都是6成熟自己吃。用铸铁锅最好,够厚,锁住肉汁。但太重了,就一般平底锅。肉不要?#27492;?/p>

我也来说说
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* 8楼 *  甜蜜的糖果 发表于 昨天 17:34 来自: 西子圈iPhone版
真会享受
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* 9楼 *  涛涛1996 发表于 昨天 17:44 来自: 西子圈安卓版
天益城5     60一块牛?#29275;?#34920;示不知道去哪买好
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* 10楼 *  草摩凛 发表于 昨天 17:47 来自: 西子圈安卓版
卖相,掂
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* 11楼 *  甜蜜的糖果 发表于 今天 07:32 来自: 西子圈iPhone版
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* 12楼 *  Ky860 发表于 今天 08:14 来自: 西子圈安卓版
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* 13楼 *  珠海店 发表于 今天 09:40
看着就美味

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